Gestern war’s soweit: Das friese Journal hat zum großen 01067-Kekse-Backen eingeladen – und Friedrichstadt ist gekommen! Unser Redaktionsbüro in der Wachsbleichstraße 1 verwandelte sich für zwei Stunden in eine duftende Weihnachtsbäckerei, und eines können wir jetzt schon sagen: Es war fantastisch.
So lief unsere Weihnachtsbäckerei
Die Stimmung? Einfach großartig! Nachbarinnen, Freundinnen und sogar einige Kinder fanden den Weg zu uns, und das Büro war bis unters Dach mit Weihnachtsfreude gefüllt. Wir hatten Lichterketten, Deko und natürlich haufenweise Teig vorbereitet – wobei wir gelernt haben, dass „Teig vorbereiten“ eine Wissenschaft für sich ist. Spoiler: Beim nächsten Mal wird der Teig VORHER gekühlt!
Kekse, Kids und ganz viel Weihnachtszauber
Die kleinen Bäcker:innen haben mit voller Hingabe ausgestochen, geformt und dekoriert, was das Zeug hält. Die Erwachsenen? Die haben fleißig geholfen – oder sich genüsslich durch den ersten Schwung Kekse probiert.
Teamwork: Kekse backen will gelernt sein
Für unser Redaktionsteam war’s ein Crashkurs in Sachen Backkunst. Schreiben können wir, klar – aber Kekse? Dank der Geduld unserer Gäste wissen wir jetzt, dass man Teig nicht nach Lust und Laune ausrollt, sondern möglichst gleichmäßig. Und dass die Ausstechförmchen manchmal mehr Teig essen als man selbst.
Aber am Ende haben wir’s hinbekommen: Hunderte 01067-Kekse wurden gebacken, verziert und genossen. Ein echtes Friedrichstädter Highlight, das uns allen noch lange in Erinnerung bleibt.
Unser Fazit
Die Aktion war ein voller Erfolg – und das nicht nur wegen der Kekse! Der Adventskalender Friedrichstadt kommt echt gut an im Viertel. Wir hatten die Chance, unsere Nachbar:innen kennenzulernen, Geschichten zu teilen und gemeinsam eine wunderschöne Adventsstimmung zu erleben.
Ein herzliches Dankeschön an alle, die dabei waren und mit uns gebacken, gelacht und genascht haben. Die 01067-Kekse sind nicht nur ein echtes Highlight für die Weihnachtszeit, sondern auch der Beweis, dass Friedrichstadt voller wunderbarer Menschen steckt.
