Gestalte deine Nachbarschaft zur essbaren Oase! Die Veranstaltungsreihe „Wissen wächst 2025“ steht unter dem Thema „Essbare Stadt Dresden – von der Vision zur Praxis“. Am 05.03.2025 findet in der Zentralbibliothek im Kulturpalast ein interaktiver Workshop zum Thema „Essbare Stadt“ statt.
Was ist eine essbare Stadt?
Eine essbare Stadt ist ein Konzept, das städtische Räume in Orte verwandelt, in denen Menschen selbst Lebensmittel anbauen können. Es geht darum, die urbane Umwelt zu nutzen, um frische, gesunde Nahrung zu produzieren und gleichzeitig Gemeinschaften zu stärken. In einer essbaren Stadt sind Gärten, Obstbäume und essbare Pflanzen Teil der Stadtlandschaft, die nicht nur die Ernährung der Bewohner*innen unterstützt, sondern auch zur Biodiversität beiträgt.
Essbare Orte in Dresden-Friedrichstadt
In der Friedrichstadt gibt es bereits einige Beispiele für dieses Konzept. Essbares öffentliches Stadtgürn, das von Bürgern gepflegt wird findet ihr im „Garten der Sinne“ an der Magdeburger Straße, Gemeinschaftsgarten beim Spielplatz am Alberthafen, Generationengarten an der Schäferstraße oder im „Garten nebenan“ an der Wölfnitzstraße. Hier haben Anwohner:innen die Möglichkeit, aktiv mitzuarbeiten und von den Erträgen zu profitieren.
Die Saatgutbibliothek
Eine besondere Initiative in Dresden ist die Saatgutbibliothek, die seit 2020 besteht. Sie bietet allen Interessierten die Möglichkeit, kostenlos Saatgut auszuleihen und im eigenen Garten oder auf dem Balkon zu pflanzen. Das Konzept fördert die Artenvielfalt und das Bewusstsein für nachhaltige Anbaumethoden. Die Saatgutbibliothek ist offen für alle – unabhängig von Vorkenntnissen im Gärtnern. Es ist eine wunderbare Gelegenheit, in die Welt des Urban Gardening einzutauchen und seine eigenen Erfahrungen mit dem Anbau von Lebensmitteln zu sammeln.
Workshop: Vision Essbare Stadt Dresden
Am 05.03.2025 findet in der Zentralbibliothek im Kulturpalast ein interaktiver Workshop zum Thema „Essbare Stadt“ statt. Unter der Leitung von Claudia Petersen von der Lokalen Agenda 21 für Dresden e.V. wird mit der Methode LEGO Serious Play die Vision einer essbaren und nachhaltigen Stadt gestaltet. Wer Interesse hat, kann sich von den Möglichkeiten inspirieren lassen und seine Ideen einbringen.
Bereits um 10 Uhr an diesem Tag wird die Saatgutbibliothek eröffnet und Saatgut ausgegeben. Diese Initiative ist Teil einer Reihe von Veranstaltungen zur Förderung des urbanen Gärtnerns und der nachhaltigen Stadtentwicklung.
Weitere Termine
- 19. März: Vortrag: Vision Essbare Stadt in der Praxis
- 2. April: Podiumsdiskussion: Essbare Stadt Dresden – zwischen Praxis und Vision
Für weitere Informationen zur Saatgutbibliothek und zur Veranstaltungsreihe „Wissen Wächst“ lohnt sich ein Blick auf die Website der Städtischen Bibliothek Dresden.
Diese Veranstaltungen sind eine großartige Möglichkeit, sich mit anderen Gärtner:innen und Interessierten auszutauschen und aktiv an der Gestaltung einer essbaren Stadt mitzuwirken.
